Вести

Златното правило да се јаде сама тестенини во топла тенџере

Кој речебрза хранане можете да имате чувство за церемонија? Тестенини со инстант топла тенџере се всушност паметна комбинација на „брза храна+топла тенџере“. За да ја извлечете суштината, запомнете ги трите златни правила:

1. Прво сварете ги состојките, а потоа згответе ги тестенините
Не го следете стариот трик со инстант тестенини. Во тенџере ставете 300 мл вода да зоврие. Прво, додајте подлога за топла тенџере (најчесто путер или бистро масло) и динстајте 1 минута за да оживеат зачините. Потоа, додадете го лебот. На овој начин, тестенините можат да го впијат длабокиот вкус на супата наместо да лебдат на површината.

2. Наредете ги прилозите според нивната „издржливост при готвење“
Се вари 1 минута: месо за ручек, лушпа од грав, габа
Се вари 30 секунди: масни кифлички од говедско месо, крцкави колбаси
10 секунди пред да го исклучите огнот: рендана зелена салата, цилинтро и никулци лук
На овој начин, сите состојки во исто време го постигнуваат својот најдобар вкус.

3. Од тенџерето истурете една лажица оцет и масло од сусам
Душата на тестенините во жариште е „да ја ублажат мрсноста и да го подобрат мирисот“. Откако ќе го исклучите огнот, истурете круг оцет по работ на садот и капнете неколку капки масло од сусам. Киселата арома може веднаш да го избалансира маслото и да ја удвои длабочината на основата на супата.
Поврзани вести
Остави ми порака
X
Ние користиме колачиња за да ви понудиме подобро искуство во прелистувањето, да го анализираме сообраќајот на страницата и да ја персонализираме содржината. Со користење на оваа страница, вие се согласувате со нашата употреба на колачиња.Политика за приватност