Како што еволуира глобалниот синџир на снабдување со инстант храна, изборите достапни за продавниците за храна и прекуграничните купувачи во врска со блоковите за инстант тестенини се проширија надвор од традиционалните тестенини од бела пченица; фактори како што се сегментацијата на производите, соодветноста за одредени сценарија за потрошувачка и стандардите за производство станаа клучни размислувања за време на набавките. Се наоѓа во округот Чангли, Чинхуангдао, провинцијата Хебеи,Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.долго време е специјализиран за истражување и развој и производство на инстант блокови за тестенини. Со повеќе линии на производи кои ги опслужуваат и домашните пазари за прехранбени услуги и клиентите во странство, компанијата нуди разновидно портфолио на производи приспособливо на различни сценарија за јадење.
Врз основа на позиционирањето на производите, блоковите за инстант тестенини на Dongyang Food спаѓаат во три главни категории: комерцијални серии за услуги за храна, серии со крупни зрна и серии од шарени зеленчук.
Првата категорија се состои од комерцијални блокови за инстант тестенини.Оваа серија, една од најраните пазарни понуди на компанијата, ја нагласува отпорноста на вриење, што ја прави идеална за B2B апликации како што се продавниците *malatang*, хотпот рестораните и институционалните кафетерии. Главен производ во оваа категорија е блокот за тестенини специјално дизајниран за *malatang*; со густа структура, се спротивставува на заматување на супата за време на долготрајно готвење додека го апсорбира вкусот на супата, со стандардна единечна тежина од 60 грама. Дополнително, комерцијалната линија вклучува блокови од тестенини во стилот „сечени со нож“ за жариште, кои се карактеризираат со широка, густа форма и џвакачка текстура погодна за методи на готвење на висока температура како жариште и *maocai*. Повеќето блокови за тестенини од комерцијална класа се произведуваат со непржени процеси и се придржуваат до HACCP стандардите за безбедност на храната во текот на производството, обезбедувајќи стабилност на производот и соодветност за набавка на големо и складирање на залихи.
Втората категорија се состои од блокови од инстант тестенини со груби зрна.Како одговор на промената на преференциите за исхрана на потрошувачите во последниве години, Dongyang Food разви низа производи базирани на груби зрна. Мејнстрим понудите во оваа категорија вклучуваат блокови од леќата-коњак и леќата-високински јачмен тестенини. Формулирани со состојки како што се леќата, јачменот и коњак брашното, овие тестенини може да се подготват со потопување во врела вода или да се сервираат ладни (фрлени) или пропржени. Тие се добро прилагодени за лесни оброци и замена на оброци, кои се грижат за потрошувачката на домаќинствата и за малопродажниот сектор „лесни оброци“; оваа серија е достапна и за купувачите во странство.
Третата категорија се состои од шарени блокови од инстант тестенини од зеленчук.Овие блокови од тестенини се направени од база на пченично брашно натопена со различен зеленчук, што резултира со низа производи со различни бои и профили на вкус - како спанаќ, морков и виолетови сорти на сладок компир. Нивните природни нијанси потекнуваат од додадениот зеленчук и тие нудат мазна текстура по готвењето. Високо разноврсна, линијата на производи се грижи и за секторот на големопродажба на храна и за малопродажниот пазар (преку пакување во мал формат), со што се проширува опсегот на достапни опции за инстант храна.
Производните линии користат тајванска опрема за правење тестенини. Компанијата поседува сертификати како „МСП засновани на наука и технологија“ на провинциско ниво и „Клучно водечко претпријатие во земјоделската индустријализација“ на општинско ниво. Поддржува стандардизирано снабдување надвор од полица и ОЕМ прилагодено истражување и развој, овозможувајќи прилагодувања на тежината на тестенините, односот на состојките и спецификациите на пакувањето за да се задоволат потребите на клиентите и да се обезбедат сеопфатни решенија за тестенини со едно место за домашни и меѓународни клиенти.
Гледајќи напред,Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.планира континуирано да ја развива својата линија производи за инстант тестенини, развивајќи нови производи прилагодени на барањата на пазарот низ секторите како што се комерцијални услуги за храна, инстант храна за замена на оброци и извоз во странство.
